В итоге, за 30 дней мне удалось перейти на полное веганство,
с учётом самых строгих правил.
И какой же вывод
я сделала?
Несмотря на бесчисленное множество плюсов, а именно улучшение здоровья (снижается вероятность возникновения сахарного диабета, ожирения и сердечно-сосудистых болезней), чистку организма от токсинов, а также уменьшение количества проблем с кожей, стал очевиден и ряд минусов:
Если вы оказались вне дома, могут возникнуть проблемы с поиском подходящей пищи.
Хоть в нашем городе есть эко-магазины
и вегетарианские рестораны, они не настолько часто встречаются, чтобы пользоваться ими наравне с обычными гипермаркетами.
Быть веганом очень непросто, особенно когда все остальные члены семьи и даже маленькая собака продолжают питаться в привычном
им режиме. Таким образом, приходится каждый день готовить себе отдельно,
что требует немалых усилий и времени.
Помимо специальной диеты, этичные веганы используют особую косметику, так как многие фирмы тестируют свою продукцию на животных, что приравнивается к эксплуатации,
а в некоторых случаях и убийство братьев наших меньших. Такая косметика значительно дороже, чем обычная, и её не так-то просто найти.
Считается, что питаясь растительной пищей,
вы экономите на еде. И это действительно так,
потому что килограмм мяса стоит явно дороже, чем килограмм огурцов. Но если из купленной говядины приготовить суп, то его хватит на более долгий срок, чем салата из овощей. А если учитывать, что зимой все растительные продукты, на которых базируется рацион веганов и вегетарианцев, стоят дороже, чем в летние месяцы, то об экономии не может быть и речи!